Hindistan Cevizi palmiye ailesinden bir bitki türüdür ve tropikal bölgelerde yaygın olarak yetişir. Güneydoğu Asya, Hint Okyanusu adaları ve Güney Amerika'nın kıyı bölgeleri, hindistan cevizinin köken aldığı bölgeler arasında kabul edilir. Bununla birlikte, tam olarak hangi bölgenin bu bitkinin doğum yeri olduğu tartışmalıdır, çünkü hindistan cevizi, deniz suyu ile taşınarak kıyılarda geniş bir coğrafyaya yayılmıştır.
Hindistan cevizi, insanlık tarihinde önemli bir yere sahiptir. Tropikal bölgelerde yaşayan insanlar için hem besin kaynağı hem de ticaret ürünü olarak değerli olmuştur. Tarih boyunca Pasifik adalarındaki denizciler ve tüccarlar tarafından taşınarak dünyanın farklı bölgelerine yayılmıştır. Hindistan cevizi, aynı zamanda Asya, Afrika ve Latin Amerika'daki birçok kültürde geleneksel bir rol oynamaktadır.
Hindistan cevizi, oldukça büyük ve sert bir dış kabuğa sahiptir. Tipik olarak 30 cm çapında ve yaklaşık 1-2 kg ağırlığındadır. Üç katmandan oluşur: en dışta lifle kaplı kabuk (eksokarp), orta katmanda sert odunsu bir tabaka (endokarp) ve içte yenilebilir beyaz et (kopra). Ayrıca meyvenin içinde, hindistan cevizi suyu olarak bilinen tatlı ve hafif aromalı bir sıvı bulunur.
Hindistan cevizinin eti, hafif tatlı ve kremsi bir tada sahiptir. Taze olduğunda nemli, yoğun ve yağa doygun bir yapıdadır. Hindistan cevizi suyu, ferahlatıcı ve hafif tatlıdır, düşük kalorili olmasına rağmen elektrolitler açısından zengindir. Yağlı ve tatlı yapısı nedeniyle hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanıma uygundur.
Hindistan cevizi, besin değeri ve sağlık faydaları açısından oldukça zengin bir meyvedir.
Kalp sağlığı : Hindistan cevizi, orta zincirli trigliseritler (MCT) adı verilen sağlıklı yağlar içerir. Bu yağlar, hızlıca enerjiye dönüştürülebilir ve kolesterol seviyelerini dengeleyici etkiler gösterir.
Sindirim sistemi desteği : Hindistan cevizinin lif içeriği, sindirimi destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir. Lifler, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Hidrasyon : Hindistan cevizi suyu, yüksek miktarda elektrolit içerir. Potasyum, sodyum, magnezyum ve kalsiyum açısından zengin olan hindistan cevizi suyu, vücudun su dengesini korur ve spor sonrası hidrasyonu artırır.
Bağışıklık sistemi desteği : Hindistan cevizi, laurik asit adı verilen bir yağ asidi içerir. Laurik asit, antibakteriyel, antiviral ve antifungal özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kilo kontrolü : Hindistan cevizi yağındaki MCT’ler, metabolizmayı hızlandırabilir ve uzun süre tok tutarak kilo kaybına yardımcı olur.
Cilt ve saç sağlığı : Hindistan cevizi yağı, cilt ve saç sağlığı için çok faydalıdır. Nemlendirici etkisiyle cildi besler, saçları parlak ve sağlıklı tutar. Aynı zamanda ciltteki iltihapları ve tahrişi azaltır.
Antioksidan kaynağı : Hindistan cevizinde bulunan antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önleyebilir ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
Enerji kaynağı : Hindistan cevizinde bulunan yağlar, vücut tarafından hızlıca enerjiye çevrilebilir. Bu nedenle sporcular ve fiziksel aktivitesi yüksek olan kişiler için iyi bir enerji kaynağıdır.
Hindistan cevizi, oldukça çok yönlü bir meyve olup mutfaktan kozmetiğe kadar birçok alanda kullanılır.
Taze tüketim : Hindistan cevizi taze olarak tüketilebilir. Özellikle tropikal bölgelerde, kabuğu kırılarak içindeki et doğrudan yenir ve suyu içilir.
Hindistan cevizi suyu : Doğrudan taze tüketilebileceği gibi, içeceklerde ve smoothie'lerde de kullanılır. Elektrolit açısından zengin olduğu için spor içeceklerine sağlıklı bir alternatiftir.
Hindistan cevizi sütü : Hindistan cevizi etinin rendelenip suyla karıştırılmasıyla yapılan hindistan cevizi sütü, Asya mutfağında ve vegan tariflerde sıklıkla kullanılır. Köri, çorba ve tatlılar gibi tariflerde kremamsı bir doku ve tat sağlar.
Hindistan cevizi yağı : Hindistan cevizinden elde edilen yağ, mutfakta yemek pişirme, kızartma, fırınlama ve salata soslarında kullanılır. Yüksek sıcaklığa dayanıklıdır ve diğer bitkisel yağlara kıyasla daha sağlıklıdır. Ayrıca cilt ve saç bakımında da popülerdir.
Hindistan cevizi unu : Hindistan cevizinin etinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen un, gluten içermeyen bir alternatiftir ve özellikle keto ve paleo diyetlerinde kullanılır. Kek, kurabiye ve ekmek yapımında tercih edilir.
Kozmetik ve cilt bakımı : Hindistan cevizi yağı, nemlendirici ve besleyici özellikleri nedeniyle krem, losyon, saç maskesi ve sabun gibi birçok kozmetik ürününde kullanılır.
Tıbbi kullanım : Hindistan cevizinin yağı ve suyu, geleneksel tıpta yara iyileşmesi, iltihapların azaltılması ve enfeksiyonların önlenmesi amacıyla kullanılmıştır.
Hindistan cevizi şeker : Hindistan cevizi özünden elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Rafine şeker yerine kullanılabilir ve düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekeri üzerinde daha az etkili olabilir.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca taze hindistan cevizi siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.