Salatalık kabakgiller familyasından olan ve dünya genelinde çok yaygın olarak yetiştirilen bir sebzedir. Taze, ferahlatıcı yapısıyla özellikle salatalarda ve içeceklerde sıklıkla kullanılır. Salatalık, yüksek su içeriği ve düşük kalorisi ile tanınır.
Salatalığın kökeni, Asya'nın tropikal bölgelerine, özellikle Hindistan civarına dayanır. İlk yetiştirildiği yerin Hindistan ve çevresi olduğu, bu bölgede doğada bulunan yabani salatalık türlerinden anlaşılmaktadır. Salatalık yaklaşık 3000 yıl önce burada evcilleştirilmiş ve tarımı yapılmaya başlanmıştır.
Antik Mısır, Yunan ve Roma uygarlıklarında salatalık yaygın bir şekilde tüketiliyordu. Romalılar, salatalığın serinletici ve nemlendirici özelliklerini fark etmiş, sofralarında taze ya da turşu olarak kullanmışlardır. Roma İmparatoru Tiberius, salatalığı o kadar sevmiştir ki, kış aylarında bile seralarda yetiştirilmesini istemiştir. Zamanla, Akdeniz bölgesinden Avrupa’ya yayılan salatalık, ticaret yolları ve keşiflerle Orta Çağ boyunca da Avrupa mutfaklarında yer almaya devam etmiştir.
16. yüzyılda salatalık, İspanyol ve Portekiz kaşifleri tarafından Amerika'ya getirilmiş ve Yeni Dünya'da da popüler bir sebze haline gelmiştir. Yüzyıllar boyunca, salatalık tarımı farklı iklimlere ve topraklara adapte olmuş, dünyanın dört bir yanında yetiştirilen bir sebze haline gelmiştir.
Salatalık, %95 oranında su içerdiği için oldukça düşük kalorilidir, bu da onu hafif ve ferahlatıcı bir gıda haline getirir. Yüksek su içeriği nedeniyle yaz aylarında serinletici bir etkisi vardır ve vücutta sıvı dengesini korumaya yardımcı olur. Ayrıca bazı önemli vitaminler ve mineraller içermektedir.
Hidrasyon : Salatalık, bol miktarda su içerdiği için vücudun nemlenmesine katkıda bulunur. Özellikle yaz aylarında tüketilmesi önerilen bir sebzedir.
Antioksidanlar : Salatalıkta bulunan antioksidanlar (beta-karoten, flavonoidler) hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. Bu, vücudu serbest radikallerin neden olduğu oksidatif strese karşı korur.
Kilo Kontrolü : Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı, kilo vermek isteyenler için ideal bir atıştırmalıktır. Lif içeriği tokluk hissini artırır ve sindirimi destekler.
Cilt Sağlığı : Ciltteki tahriş ve şişkinlikleri azaltmak için salatalık sıkça kullanılır. Göz altı torbaları ve cilt yanıkları için doğal bir yatıştırıcıdır. Ayrıca salatalığın suyu, cilt nemlendiricisi olarak da kullanılır.
Vitamin ve Mineraller : Salatalık, C vitamini, K vitamini, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini desteklerken, K vitamini kan pıhtılaşması ve kemik sağlığına yardımcı olur.
Salatalık, mutfaklarda çok yönlü kullanımı olan bir sebzedir.
Taze Tüketim : En yaygın kullanım şekli taze olarak salatalarda, sandviçlerde ya da doğrudan atıştırmalık olarak yenmesidir. Ferahlatıcı tadı sayesinde yaz aylarında popülerdir.
Turşu : Salatalığın turşusu, dünya genelinde birçok kültürde yaygın olarak yapılır. Salatalık turşusu, özellikle kış aylarında yemeklerin yanında tüketilir.
İçecekler : Salatalık, suya ya da smoothielere katıldığında serinletici ve aromatik bir tat verir. Ayrıca "detoks suyu" yapımında da sıklıkla kullanılır.
Kozmetik Kullanım : Salatalık, cilt bakımında da popülerdir. Salatalık özü içeren kremler ve maskeler, cildin nem dengesini sağlamaya ve cilt üzerindeki tahrişleri yatıştırmaya yardımcı olur.
Şifalı Kullanım : Geleneksel tıpta, salatalık sindirim sorunları, idrar söktürücü ve toksinlerden arındırıcı etkisi için kullanılmıştır. Aynı zamanda cilt yanıkları, şişlik ve cilt iltihapları için de kullanılmaktadır.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca salatalık siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.