Acı Biber Capsicum cinsine ait bir bitkidir ve asıl kökeni Orta ve Güney Amerika’dır. Meksika, Peru ve Bolivya gibi bölgelerde doğal olarak yetişmektedir. Acı biber, 5000 yıldan daha uzun bir süre önce tarıma alınmış ve bu süre zarfında birçok farklı türü geliştirilmiştir.
İspanyol kaşifleri, 15. yüzyılda Yeni Dünya’dan Avrupa’ya acı biberi getirmiştir. Zamanla, acı biber Avrupa, Asya ve Afrika’ya yayılarak yerel mutfakların vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bugün, dünya genelinde birçok farklı türü ve çeşidi bulunmaktadır.
Acı biberin tadı, türüne göre değişiklik göstermekle birlikte, genellikle baharatlı ve yoğun bir lezzete sahiptir. Biberin acılığı, kapsaisin miktarına bağlıdır ve bazı türleri son derece acı olabilir. Taze acı biberler, hafif tatlı ve yoğun bir aromaya sahipken, kurutulmuş acı biberler daha keskin bir tada sahiptir.
Acı biber sağlık açısından faydalı bir biber türüdür.
Vitamin ve Mineral Kaynağı : Acı biber, C vitamini, A vitamini, E vitamini ve potasyum açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Metabolizmayı Hızlandırma : İçerdiği kapsaisin, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırır.
Ağrı Kesici Özellikler : Kapsaisin, doğal bir ağrı kesici olarak etki edebilir ve bazı ağrı türlerinin hafifletilmesine yardımcı olur.
Sindirim Sağlığı : Acı biber, sindirim enzimlerini teşvik ederek sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Antioksidan Özellikler : Acı biber, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Acı biber çeşitli kullanım alanlarına sahiptir.
Yemek Pişirme : Acı biber, çeşitli yemeklerde, soslarda, çorbalarda ve salatalarda kullanılabilir. Özellikle Meksika, Hint ve Asya mutfağında yaygın olarak yer alır.
Baharat ve Soslar : Acı biber, baharat karışımlarında, sıcak soslarda ve marine soslarında önemli bir bileşendir.
Turşu : Acı biber, turşu yapımında da kullanılabilir.
Sağlık ve Güzellik : Acı biberin kapsaisin içeriği, bazı sağlık ve güzellik ürünlerinde (ağrı kesici kremler, cilt bakım ürünleri) kullanılmaktadır.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca acı biber siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.